در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۳ مطلب
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با رد باور نادرست «کاهش چربی شکم با مصرف دنبه گوسفندی» اعلام کرد: نتایج مطالعات تغذیهای نشان میدهد که ۴۶.۷ درصد دنبه گوسفندی از چربیهای اشباع تشکیل شده و برخلاف تصور عمومی، نهتنها به کاهش چربی شکمی کمک نمیکند، بلکه موجب افزایش توده چربی بدن، بهویژه در ناحیه شکم، میشود.
افزایش نامتعارف قیمت گوشت قرمز و گوشت سفید در بازار، حالا تاثیر خود را در بهای کله پاچه و دنبه گوسفندی بیش از پیش نشان داده است.
افزایش قیمت گوشت قرمز بهانهای را برای برخی فروشندگان سودجو داده که قیمت دنبه را در کنار افزایش تقاضایی که برای آن صورت گرفته به طور غیر متعارف افزایش دهند، از آنجایی که گوشت و مشتقات آن نرخ مصوبی ندارد، اینگونه فروشندگان مانع بازرسی و تعزیراتی هم سر راه خود نمیبینند.
