در این ویدئو میبینید که چگونه توکل ۵۰ ساله آشپز روستایی در کشور آذربایجان یک ران ۴۲ کیلوگرمی گاو را در تنور زیرزمینی کباب میکند.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۵۹۰ مطلب
در این ویدئو میبینید که چگونه توکل ۵۰ ساله آشپز روستایی در کشور آذربایجان یک ران ۴۲ کیلوگرمی گاو را در تنور زیرزمینی کباب میکند.
خورشت آلو و به یکی از انواع خورش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در فصل پاییز پخته می شود.
کله جوش، کال جوش، قروتی، کشک جوش، دوغ گرمه و... اسامی یه غذا هستند که در قسمتهای مختلف کشور ما درست میشود.
«کوفتهی حرفهای اونه که بزنی به دیوار مثل توپ برگرده!!»
امروز در این مطلب میخواهیم در مورد یکی از لذیذترین وعدههای غذایی شمال کشور بپردازیم: خورشت اناربیج.
میتوانید به جای ژامبون از مرغ پخته شده یا سوسیس استفاده کنید. از قارچ هم میتوانید در این کوکو استفاده کنید فقط، چون قارچ بر اثر حرارت آب میاندازد حتما قبل از اضافه کردن به مواد کوکو آن را کمی با حرارت بالا تفت بدهید.
اگر در حال برنامهریزی برای تماشای فیلم هستید، ممکن است وسوسه شوید که کمی دانه ذرت بوداده را در سرخکن بدون روغن بریزید.
خاروده که یکی از غذاهای مشهور هند و ایالت پنجاب این کشور است، به روشهای مختلفی طبخ میشود. اما این آشپز خیابانی یکی از محبوبترین خارودههای (پاچه گوسفندی) هند را آماده میکند که در ادامه میبینید.
از آنجایی که کدو سبز از خواص بسیار زیادی برخوردار است رولت کدو سبز میتواند به عنوان یک غذای کامل و مقوی در وعدههای غذایی شما قرار گیرد.
بلانچ کردن یکی از راههای نگهداری سبزیجات به شیوه سالم و خوب در فریزر است. این روش را امتحان کنید و قارچهایتان را از خطر خراب شدگی نجات بدهید و همیشه هم حاضر و آماده در دسترس داشته باشید.
