کیکها از خوراکیهای مورد علاقه مردم در سراسر جهان هستند. اما برخی از این خوراکیهای خوشمزه در قرون وسطی با هدف دیگری سرو میشدند.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۶۸ مطلب
کیکها از خوراکیهای مورد علاقه مردم در سراسر جهان هستند. اما برخی از این خوراکیهای خوشمزه در قرون وسطی با هدف دیگری سرو میشدند.
رئیس اتحادیه قنادان تهران، گفت: ما حدود دو، سه سال است که قیمت دستوری را از برنامه اتحادیه حذف کردهایم و دیگر قیمت دستوری نداریم بر این اساس در حال حاضر قیمتگذاری به خود واحدهای صنفی واگذار شده است و عرضه و تقاضا و کیفیت، قیمتها را تعیین میکند.
یکی از محبوبترین کیکهای خانگی «کیک ساده» میباشد که با کمترین مواد اولیه میتوان این کیک خوشمزه را تهیه کرد.
تهیه کیک در خانه هممقرون به صرفهتر است و هم از کیفیت بالاتری برخوردار است و «کیک خیس» یکی از کیکهای خوشمزه است.
ظرف دو دقیقه فقط میتوانید یک کیک داغ خوشمزه را نوش جان کنید! باورکردنی است؟! حتی اگر به سوپر بغل خانه هم زنگ بزنید کمتر از ۱۵ دقیقه کیک به دستتان نمیرسد! تازه کیکی که نه داغ و تازه است، نه ارزش غذایی کیک سلامت خانگی را دارد!
یکی از مشکلات شایع در پخت کیک، فرو رفتن سطح کیک یا گنبدی شدن بیش از حد آن بعد از پخت است که ظاهر نازیبایی به کیک میدهد.
باگر کیک، مینی کیکهای ۱ یا ۲ نفره هستند که در کاسه باگر به صورت لایه لایه قرار میگیرند و برای تولد یا سایر مناسبتها هدیه داده میشوند.
به دلخواه میتوانید کمی مغز گردو نیز به مواد اضافه کنید و یا حذف کنید. برای کاراملی کردن شکر حتما دقت کنید، زیرا اگر شکر بسوزد کیک بد مزه میشود.
مسابقات سالانه «کیک نوردی» پس از سه سال وقفه به دلیل همهگیری کرونا در هنگ کنگ برگزار شد. این مسابقه سالانه در روز تولد بودا در جزیره چونگ چاو برگزار میشود. کیکها بر روی یک برج بامبو به ارتفاع ۱۴ متر قرار میگیرند و شرکت کنندگان در مسابقه سه دقیقه فرصت دارند تا با گرفتن هر چه بیشتر کیک، بیشترین امتیاز را کسب کنند.
